滿樹紅棗為啥掛枝頭無人摘？自然掛干更甘甜
2023-10-28 23:00:15 來源： 天山網-新疆日報原創
金秋十月，新疆巴音郭楞蒙古自治州若羌縣23.38萬畝紅棗迎來豐收季。一顆顆自然掛干的紅棗好似一串串火紅的小燈籠，壓彎了枝頭。為了讓紅棗品質更好，若羌縣各鄉鎮棗農并不會立刻采摘下來曬干或烘干，而是讓其自然掛干于樹上。這種樹上掛干的若羌紅棗，甜度比普通紅棗更高，而且沒有經過高溫烘干，紅棗內的營養得以完好地保留下來。
若羌縣今年的紅棗采收將于11月5日開始。
記者 汪舟 于姍姍 張奧
監制 毛銘東 李紅燕
